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アグリパーク日記

トピックス

必見★シュールストレミングの会開催のお知らせ!!

2015/05/12

アグリパークでは「もやしもん」コラボ企画の一環としてイベントを実施します!!

【日時】5月23日、24日、31日

5月23日、24日、31日は・・・・・あのシュールストレミングを体感できる、シュールストレミングの会を開催!!

アグリパークスタッフと共に世界の発酵食品にふれて、学びましょう!!

【時間】11:00開封!!(ご参加の方は10:50分頃アグリパークのクラブハウス入口にご集合ください)

シュールストレミングとは・・・

シュールストレミングは、主にスウェーデンで生産・消費される、塩漬けのニシンの缶詰。その強烈な臭いから、「世界一臭い食べ物」と評されることもある。

その強烈な臭いは、魚が腐った臭い、または生ゴミを直射日光の下で数日間放置したような臭いともいわれる。臭気指数計ではくさやの6倍以上 (8070 Au) の値を示す。(Wikipedia参照

参加希望の方はアグリパーククラブハウス前にお集まりください。

事前の申し込みは不要です。

なお、天候が悪い場合は中止になります。室内での開封は危険のため。

開封後は簡単な試食を実施します。(数に限りがございますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。)

※相当な匂いになりますので、参加ご希望の方はそれ相応の覚悟の元ご参加ください。

※体調が悪い方の参加はご遠慮ください。

 

※アグリパーク職員はこんな感じのフル装備で参加いたします。

シュール佐藤

シュールストレミング

23日、24日、31日は他にも甘味料を使った体験や、新潟自慢のお酒の販売もあります!!

詳細は後日!!

 

 

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[クラブハウス]
TEL.025-378-3109
FAX.025-378-3096

[食品加工支援センター]
TEL.025-378-2158
FAX.025-378-2167
MAIL.kakou@niigata-aguri.com

[体験畜舎]
TEL.025-378-1440

[農家レストラン 米どころん]
TEL.025-362-7577

[直売所 にいがた村]
TEL.025-362-5889